Set Menu
Please place your order one day in advance
Vùi lòng đặt món trước 1 ngày
Set 1 - Đặc sản Huế (240.000 đ/ suất)
-
Gỏi gà bắp chuối
Banana flower with chicken salad
-
Bánh khoái, rau sống, nước lèo
Hue home-made pan cake
-
Mực hấp nước mắm gừng
Steamed squid – ginger fish sauce
-
Cơm hạt sen gói lá dong
Steamed rice with lotus seeds in phrynium leaves
-
Trái cây
Fruits
Set 2 - Đặc sản Huế (240.000 đ/ suất)
-
Gỏi đu đủ tôm thịt
Papaya with meat and prawn salad
-
Bánh Huế các loại
Specialties – Local cakes
-
Gà xáo bánh ướt
Chicken cooked in steamed rice paper
-
Xôi vò tôm chấy
Glutinous rice cooked with prawn
-
Chè hạt sen
Lotus Seed Sweet Soup
Set 1 - Cơm Huế (200.000 đ/ khách)
Vả trộn bánh tráng
Rau xào tỏi (tùy mùa)
Thịt heo luộc chấm mắm tôm/cà pháo
Cá lóc kho tộ
Canh cà chua nấu thịt bò
Cà tím nướng mỡ hành
Cơm trắng
Trái cây
Set 2 - Cơm Huế (200.000 đ/ khách)
Gỏi gà bắp chuối
Thịt heo kho mè
Đậu cô ve xào tỏi
Chả trứng
Rau luộc thập cẩm
Canh legim nấu xương
Cơm trắng
Trái cây
Set 3 - Cơm Huế (200.000 đ/ khách)
Gỏi đu đủ thịt gà
Bầu chần
Thịt vịt kho gừng
Thịt bò xào hành cần
Đậu bắp xào tỏi
Canh rau nấu thịt nạc vằm
Cơm trắng
Sữa chua
Set 4- Cơm Huế (200.000 đ/ khách)
Gỏi bò bóp thấu
Cánh gà chiên nước mắm
Rau muống trộn mè
Sườn kho đu đủ
Cải luộc xì dầu trứng
Cơm trắng
Canh mồng tơi nấu nạc chả
Chè Huế
Set 5 - Cơm Huế (200.000 đ/ khách)
Mít trộn mè
Trứng chiên sốt cà chua – kèm rau sà lách theo dĩa.
Thịt gà xào hành nấm
Rau khoai luộc
Cá rô kho tộ
Cơm trắng
Canh bầu thịt bò viên
Sữa chua
Set 6- Cơm Huế (200.000 đ/ khách)
Măng trộn tôm thịt
Rau xà lách trộn
Thịt heo kho nước
Cá trê nướng – dưa môn bóp
Rau muống luộc tôm kho đánh
Canh khổ qua nhồi thịt
Cơm trắng
Chuối chiên
ORGANIC MENU (180.000 đ/ khách)
ORGANIC MENU 1
Gỏi gà bắp chuối
Mixed banana flower salad with chicken
Cà tím chiên
Stir fried eggplant
Sườn kho đu đủ
Braised pork ribs with papaya
Rau luộc tôm kho đánh
Boiled vegetables with shrimp sauce
Canh rau chùm ngây với thịt bò
Moringa leaves broth with beef
Trái cây theo mùa
Seasonal fruit
ORGANIC MENU 2
Gỏi đu đủ tôm thịt
Mixed papaya salad with meat and shrimp
Rau muống trộn mè
Stir fried water morning glory with sesame
Cá kho nghệ
Braised fish with saffron
Muối sả
Toasted lemongrass and salt
Canh rau ngót nấu với tôm
Katuk broth with shrimp
Trái cây theo mùa
Seasonal fruit
ORGANIC MENU 3
Vả trộn tôm thịt
Mix fig with shrimp and meat
Mướp ngọt xào
Smooth Luffa fried
Vịt kho măng
Braised duck meat with bamboo shoots
Cà tím nướng mỡ hành
Grilled eggplant with onion grease
Canh rau tập tàng nấu tôm
Many kinds of vegetable broth with shrimp
Cơm trắng
Cooked rice
Trái cây theo mùa
Seasonal fruit
ORGANIC MENU 4
Măng trộn – bánh tráng nướng
Mix bamboo shoots with shripm – grilled ricepaper
Bí đỏ xào
Fried pumpkin
Gà kho gừng
Braised chicken with ginger
Rau khoai luộc tôm kho đánh
Boiled sweet potato leaves with shrimp sauce
Canh bắp chuối thịt nạc vằm
Banana flower broth with pork
Cơm trắng
Cooked rice
Bánh chuối chiên
Banana Fried Pancake
Món chay (180.000 đ/ khách)
Set 1- Món chay
Rau khoai luộc
Boiled sweet Potato buds
Cà tím um xì dầu
Stewed eggplant in soya sauce
Khuôn đậu sốt cà
Soya cheese with tomato sauce
Canh chua
Sweet and sour vegetable soup
Cơm trắng
Steamed Rice
Trái cây
Fruits
Set 2 - Món chay
Gỏi đu đủ
Papaya Salad
Đậu trắng sốt cà chua
Soya cheese with tomato sauce
Cải luộc
Boiled Spinach
Canh rau
Vegetable soup
Cơm trắng
Steamed Rice
Bánh ngọt
Cake
